Poêlée de carottes et céleri

Depuis quelques semaines une primeur propose à  l’entreprise de ma femme  des paniers de fruits, de légumes ou de paniers panachés fruits et légumes. Les légumes et les fruits sont de qualité pour un prix très correct. Le gros avantage de ce  système c’est que nous mangeons des fruits de saison et que les aliments qui constituent les paniers donnent des idées de recettes soit traditionnels soit un peu plus originales Pour cette semaine je me suis penché sur 2 légumes : les carottes et le céleri ; Il faut avouer qu’à la maison le céleri est peu utilisé voir même jamais. Quand vous avez 3  enfants il n’est pas facile de leur faire manger des légumes alors pensez donc le céleri. De toute manière une règle d’or à la maison c’est de goûter. Si on n’aime pas on n’insiste pas mais on goûte, on découvre de nouvelles saveurs, de nouveaux goûts. Alors j’ai tenté de faire une recette en mélangeant le céleri et des carottes ainsi que quelques bricoles que je vous suggère d’aller découvrir sur ce lien http://sport-et-regime.com/carottes-et-celeri-une-sacre-poelee. Au final, les enfants ne sont pas tombés fou amoureux de ce plat .Moi par contre oui je dirais même une tuerie !!! Enfin chacun ses goûts.