Un blog composé de recettes rapides à réaliser pour les personnes qui n'ont pas le temps et faciles pour pouvoir se régaler ou régaler toute la famille avec ou sans robot
20 Septembre 2018
Ingrédients pour 4 personnes
2 kg de moules fraîches
50 cl de crème fraîche
Sel
Poivre
250 ml de vin blanc
125 g de Roquefort
2 échalotes
1 noix de magarine
Préparation
Déposez une noix de margarine dans un faitout ,puis faites suer les morceaux d’échalotes, ajoutez le roquefort et la crème fraîche .Faites fondre jusqu’à obtenir une pâte lisse . Réservez la sauce .
Dans un autre faitout ,versez le vin blanc et de l’eau avec les moules .Faites cuire 5 mn .
Versez la sauce au roquefort et mélangez avec les moules .
.Servez chaud
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