Longe de porc à la moutarde : une recette cookeo

17 Mars 2017

Après le roti de porc à la moutarde voici la longe de porc sans os à la moutarde . La recette diffère quelque peu pour un super résultat .

Ingrédients pour 8 personnes

2 longes de porc sans os (environ 1 kg 600)

1 grosse boite de champignons de Paris

1 cube de bouillon de bœuf

Crème fraîche

Huile d’olive

1 oignon

2 cuillères à soupe de moutarde

2 cuillères à soupe de fécule de mais.

1 cuillère à soupe de crème fraîche

1 verre de vin blanc

Sel

Poivre

Préparation

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