Recette facile : magret de canard mariné à la tomate

Quand on est en vacances il faut tout de même manger .Pour certains c’est le moment de prendre le temps de cuisiner pour d’autres c’est plutôt des envies de farniente. Cette recette devrait vous permettre de vous régaler sans passer tout votre temps dans la cuisine.

Ingrédients pour 2 personnes

1 magret de canard mariné à la tomate et aux herbes

Préparation

Tailladez la peau du magret.

Déposez dans une poêle le magret de canard côté  peau. Allumez votre feu puis faites cuire à feu doux pendant 15 mn.

Au bout de 15 mn retourner votre magret puis faites cuire à feu vif 2mn au minimum. Le temps de cuisson dépend de votre goût (plus ou moins cuit mais aussi de l’épaisseur du magret).

Découpez en fin de cuisson le magret de canard. Servez chaud.

Pour accompagner choisissez un légume comme des pommes de terre nouvelles à la plancha par exemple.