Escalopes de poulet basquaise au cookeo ou faitout

Encore une recette facile à réaliser avec un cookeo ou sans . Vous pouvez réaliser cette recette de façon traditionnelle.Un mélange de tomates et poivrons bon pour notre santé et pour notre poids car cette recette présente peu de calories.Penchons nous ce jour sur le poivron .Savez-vous qu'il est originaire du Mexique?Il a été introduit en Europe au XVIè siècle.Il fait partie de la même famille que la tomate et l'aubergine ,on comprend peut être mieux alors pourquoi il se marient entre eux.Ne dit-on pas qui se ressemble s'assemble ?"

Le poivron comme la tomate et l'aubergine sont peu caloriques et peuvent accompagner sans problème des plats pour des personnes qui souhaitent perdre du poids ou suivre un régime ,pour les autres aussi ces légumes sont un régal .Il est vrai que parfois le poivron est difficile à digèrer,il suffit d'enlever la peau du poivron .Amateurs de recette du sud  suivez ce lien (un de mes blogs)