3 recettes cookeo moins de 300 calories série 5

Hachis indien 210 CALORIES 5 PP 5 SP

Ingrédients pour 4 personnes

350 g de steak haché ou de viande hachée à 5%/ 2 cuillères à café d’épices indiennes

1 cube de bouillon de poule dégraissé /1 cuillère à soupe d’huile d’olive

100 g d’oignons congelés/ 2 petits suisses à 0%

100 g de poivrons surgelés

Préparation

Versez l’huile d’olive dans la cuve. Quand l’huile est chaude faites dorer les oignons (dans la version d’origine les oignons doivent être hachés.)

Au bout de 2 à 3 mn ajoutez la viande hachée ou les steaks hachés, faites revenir 2 mn.

Ajoutez les poivrons.

Versez 200 ml d’eau avec un cube de bouillon de poule émietté. Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 5 mn.

Quand la cuisson est terminée ajoutez les petits suisses et mélangez. Servez chaud

Curry poulet 225 CALORIES 5 PP 6 SP

Ingrédients pour 4 personnes

 400 g d’escalope de poulet 1/ boite de tomates pelées /100 g d’oignon

 100 ml de vin blanc /100 ml d’eau

 2 cuillères à café de curry /Herbes de Provence/ Persil

 1 petite boite de concentré de tomates /Huile d’olive/

 Poivre Sel

Préparation

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve et faites dorer les oignons puis ajoutez les escalopes de poulet coupées en morceaux.

Ajoutez la boite de tomates pelées. Saupoudrez de curry, d’herbes de Provence et de Persil.

Versez le vin blanc et l’eau.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 5 mn

Quand la cuisson est terminée ajoutez du concentré de tomates pour épaissir la sauce

Salsifis provençaux 225 CALORIES 6 PP 7 SP

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de salsifis (1 grosse boite) Huile d’olive

100 g d’oignons

1 cuillère à café d’ail déshydraté ou 2 gousses d’ail fraîches 12 olives vertes dénoyautées

200 g de dés de jambon

1 petite boîte de concentré de tomates 1 pincée de piment d’Espelette

Persil frais ou déshydraté

1 cube de bouillon de bœuf

Sel /Poivre

200 ml d’eau

Préparation

Mode dorer

Versez de l’huile dans la cuve et faites revenir les oignons. Faites dorer une minute Ajoutez l’ail et les salsifis. Faites revenir une minute

Ajoutez les dés de jambon. Salez et poivrez selon votre convenance. Ajoutez une pincée de piment d’Espelette. Saupoudrez de persil

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 3 mn

Quand la cuisson est terminée ajoutez le concentré de tomates et mélangez Servez chaud