3 recettes cookeo minceur à moins de 300 calories vol 2

Aubergines courgettes Boursin 168 CALORIES 4 PP 4 SP

Ingrédients pour 4 personnes

4 aubergines /4 courgettes/100 ml de crème fraîche/100 g de Boursin/100 g d’oignons/2 cuillères à soupe d’huile d’olive/ Sel /Poivre/200 ml d’eau

Préparation

Coupez les aubergines et les courgettes en morceaux.

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve. Quand l’huile est chaude faites dorer les oignons puis faites revenir les morceaux d’aubergines et de courgettes.

Versez l’eau dans la cuve. Salez et poivrez.

Cuisson rapide ou sous pression Programmez 5 mn

Egouttez le contenu de la cuve et remettez la cuve et les ingrédients dans le cookeo quand la cuisson est terminée

Revenez en mode dorer.

Ajoutez le Boursin, la crème fraîche. Mélangez et servez chaud.

Carottes bolognaises 240 CALORIES 5 PP 6 SP

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de carottes /400 g de viande hachée/200 g d’oignons/1 petite boite de concentré de tomates/2 cuillères à café de persil/1 petit verre de vin blanc/200 ml d’eau/1 cube de bouillon de bœuf /Sel /Poivre

Préparation

Versez de l’huile dans la cuve et faites revenir les oignons pendant une minute puis ajoutez la viande hachée.

Ajoutez ensuite les carottes que vous avez coupées en morceaux.

Versez le verre de vin blanc, le bouillon composé de 200 ml d’eau et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.

Salez et poivrez.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 10 mn

Quand la cuisson est terminée ajoutez la boite de concentré de tomates. Mélangez et servez chaud

Ingrédients pour 4 personnes

240 g de spaghettis

500 g de champignons de Paris /240 g de saumon frais

2 cuillères à soupe d’huile d’olive/ 1 grosse boite de tomates pelées 40 g de parmesan

Sel Poivre

Préparation

Passez le saumon au hachoir.

Lavez les champignons et les coupez en lamelles

Mode dorer

Verser l’huile dans la cuve, quand l’huile est chaude faites revenir les lamelles de champignons de Paris pendant 2 minutes puis ajouter le saumon haché et la boîte de tomates pelées.

Saler et poivrer selon une contenance

Coupez les spaghettis en 2 et déposez les dans la cuve Verser 200 ml d’eau dans la cuve

 Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de spaghettis et divisé par deux Quand la cuisson est terminée servez chaud et saupoudrez de parmesan