Menu équilibré avec des recettes au cookeo JOUR 1

Découvrez mes premiers menus équilibrés avec le Cookeo

C’est décidé, je me lance ! Aujourd’hui, je vous propose une première journée de menus équilibrés, comprenant plusieurs recettes préparées avec le Cookeo. Bien que toutes les recettes ne nécessitent pas ce robot, certains plats, notamment à base de viande, de poisson, ou encore certains desserts, se prêtent particulièrement bien à la cuisson au Cookeo.

Bien sûr, chacun est libre d’adapter les recettes à ses goûts et à ses besoins, que ce soit en modifiant les ingrédients ou en optant pour un autre mode de cuisson.

Ces menus ne sont pas conçus comme des régimes, mais bien comme des repas équilibrés. Un menu équilibré permet de couvrir les besoins en :

• Protéines : viande, poisson, œufs
• Produits laitiers
• Fruits
• Légumes
• Féculents : riz, pâtes, etc.

Les quantités peuvent être ajustées en fonction de l’appétit de chacun.

L’objectif de ces menus est avant tout de vous inspirer et de vous donner des idées de repas variés et sains, tout en simplifiant leur préparation grâce au Cookeo. J’espère que cela vous sera utile, et n’hésitez pas à me donner votre avis pour que je puisse améliorer ces propositions.

DEJEUNER

Salade de  maïs et tomates

Riz poulet poivron au cookeo

Fromage

Nectarine

Pain

DINER

Soupe tomates 

Œufs brouillés aux champignons cookeo

Yaourt nature sucré

Banane

Pain

Salade maïs tomates 150 calories

1 boite de maïs /4 tomates/Vinaigre de vin : 1 cuillère à soupe/ Poivre / Sel/2 cuillères à soupe d’olive /1 cuillère à soupe de moutarde /

Egouttez le maïs. Coupez et lavez les tomates. Préparez une vinaigrette avec 1 cuillère à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre. Mélangez à l’aide d’un fouet, salez et poivrez.

Riz poulet poivron au cookeo

400 g d’escalope de poulet /100 g d’oignons /400 g de champignons de Paris/1 cuillère à soupe de ciboulette/1 pincée de piment fort/ Sel/ Poivre/500 ml d’eau/1 bouillon de cube de bœuf/2 cuillères à soupe d’huile d’olive/2 Cuillères à soupe de concentré de tomates

Ajoutez dans la cuve les 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et faites dorer les oignons.

Ajoutez les champignons, les escalopes le sel, le poivre, la pincée de piment.

Ajoutez le bouillon que vous avez préparez avec l’eau et le cube de  bouillon de bœuf

Programmez 10 mn

Eteignez l’appareil puis ouvrez le couvercle. Ajoutez dans la cuve les 2 cuillères à soupe de concentré de tomates. Mélangez et servez chaud.

Fromage 

30 g par personnes

Nectarines 

4 nectarines

Pain  50 g 

DINER

Soupe tomates 

Ingrédients pour 4 personnes

600 g de tomates

1 cube de bouillon de bœuf

600 ml  d’eau

1 oignon

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 petite boite de concentré de tomates

Sel

Poivre

Préparation

Lavez et coupez les tomates en quartiers

Coupez l’oignon en morceaux

Mode dorer

Faites revenir les morceaux d’oignons dans la cuve avec l’huile d’olive

Ajoutez au bout de une minute les morceaux de tomates

Versez 600 ml d’eau avec un cube de bouillon de bœuf

Salez et poivrez

Cuisson rapide ou sous  pression

Programmez  5 mn

Mixer la préparation  puis ajoutez la boite de concentré de tomates

Servez chaud 

Œufs brouillés  aux champignons au cookeo  

 400 g de champignons/1 cuillère à soupe d’huile d’olive/1 oignon/1 gousse d’ail/8 œufs/100 ml de lait/ Sel /Poivre/ Quelques branches de persil ou persil déshydraté

 Epluchez l’oignon et l’ail, hachez- les.

Faites les revenir avec de  l’huile d’olive dans la cuve. Lavez essuyez puis coupez les champignons en morceaux, faites les revenir avec l’oignon et l’ail.

 Battez les œufs avec le lait, salez et poivrez. Puis lavez le persil et ciselez-le  et ajoutez avec les œufs.

Versez les œufs sur les champignons, l’ail et l’oignon .Laissez cuire jusqu’à la cuisson des œufs.

Yaourt nature sucré 

4 pots

Banane 

4 bananes

Pain 

50 g