Menu équilibré avec des recettes au cookeo jour 3

15 Octobre 2024

Menus équilibrés avec le Cookeo - Jour 3

Nous voici au troisième jour de menus équilibrés, toujours avec des recettes simples et savoureuses, dont certaines réalisées au Cookeo. Comme les jours précédents, tous les plats ne nécessitent pas cet appareil, mais il reste un allié précieux pour les viandes, poissons et quelques desserts. Vous trouverez ici des idées faciles à adapter selon vos préférences.

N’hésitez pas à personnaliser les recettes : changez les ingrédients, ajustez les méthodes de cuisson, ou encore variez les portions en fonction de votre appétit et de vos besoins. Ces menus ne sont pas pensés comme des régimes, mais comme des repas équilibrés, pensés pour apporter à votre organisme tout ce dont il a besoin au quotidien.

Un menu équilibré comprend :

Des protéines (viande, poisson, œufs)
Des produits laitiers
Des fruits
Des légumes
Des féculents (riz, pâtes, etc.)

L’idée est toujours de vous offrir des inspirations pour cuisiner sainement, tout en gagnant du temps. J’espère que ces nouvelles suggestions vous plairont et vous donneront encore plus d’idées pour vos repas ! N’hésitez pas à partager vos retours pour que je puisse continuer à améliorer ces menus au fil des jours.

DEJEUNER

Salade champignons de Paris haricots verts

Torsades truite fumée au cookeo

Gnocchis

Fromage

Pomme ou fruit de saison

Pain

DINER

Tomates et mâche

Risotto jambon au cookeo

Petit-suisse nature sucré

Kiwi ou fruit de saison

Pain

DEJEUNER

Salade haricots verts champignons cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de haricots verts

200 g de champignons de Paris

200 ml d’eau

sel poivre

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à café de gingembre moulu

1 cuillère à café d’ail déshydraté

1 jus de citron pressé
Préparation
Déposez les haricots verts et les champignons de Paris dans le panier vapeur du cookeo.

Versez 200 millilitres d’eau dans la cuve et déposer le panier vapeur dans la cuve
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 8 minutes
Quand les haricots verts et les champignons de paris sont cuits laissez refroidir à l’air libre dans un premier temps puis placer le panier vapeur au frigo pendant au moins 2h .

Pendant la cuisson des haricots et des champignons de Paris finaliser votre sauce en ajoutant le sel ,le poivre, le gingembre et l’ail .

Servez froid

Torsades truite fumée recette cookeo

Ingrédients

300 g de torsades

500 ml d’eau

100 g de truite fumée

100 ml de crème fraîche liquide

1 cuillère à café de moutarde

Sel

Poivre

20 ml de jus de citron

Préparation

Déposez les torsades dans la cuve du cookeo.

Recouvrez d’eau

Ajoutez les morceaux ou tranches de truite fumée

Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de pennes divisé par 2

Quand la cuisson est terminée ajoutez la crème fraîche ,la moutarde et le jus de citron .

. Mélangez

Servez chaud

Fromage

120 g

Pomme calories ou fruit de saison

4 pommes

Pain

50 g

DINER

Salade tomates mâche

Ingrédients pour 4 personnes

4 tomates/1 barquette de mâche 2 cuillères à soupe d’huile d’olive/1 cuillère à soupe de vinaigre/1 cuillère à café de moutarde/sel/poivre

Préparation

Lavez et coupez les tomates en morceaux. Placez les tomates dans un saladier ou dans des assiettes sur un lit de mâche. Versez une vinaigrette que vous avez confectionnée avec un mélange de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, une cuillère à café de moutarde, une cuillère à soupe de vinaigre, du sel et du poivre.

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