Farfalles poulet citron au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

400 g de médaillon de poulet

1 petite boite de champignons de Paris

30 ml de jus de citron

2 cuillères à soupe de crème fraîche

1 cube de bouillon de bœuf

280 g de farfalles

1 oignon

100 ml de vin blanc

1 cuillère à soupe de moutarde

Eau pour recouvrir les farfalles

2 cuillères à soupe Huile d’olive

Sel

Poivre

Préparation

Egouttez et passez sous l’eau les champignons de Paris

Mode dorer

Faites revenir les morceaux oignons dans la cuve avec de l’huile d’olive.

Ajoutez au bout de 2 mn les médaillons d’escalope de poulet.

Ajoutez les champignons.

Salez et poivrez.

Versez le verre de vin blanc

Versez de l’eau pour recouvrir les farfalles.

Emiettez le cube de bouillon de bœuf dans la cuve

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2

Quand la cuisson est terminée ajoutez la crème fraîche, le citron et la moutarde.

Servez chaud