Saucisses tomates carottes recette cookeo

28 Janvier 2019

Ingrédients pour 4 personnes

4 grosses saucisses

100 g d’oignons

400 g de carottes

4 tomates

1 cuillère à soupe d’huile

100 ml de vin blanc

100 ml d’eau

Sel

Poivre

Préparation

Lavez et coupez les tomates en morceaux.

Coupez les carottes en rondelles

Coupez l’oignon en morceaux

Coupez les saucisses en tronçons

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve et quand l’huile est chaude faites dorer les tronçons de saucisses. Au bout de 2 mn ajoutez les morceaux d’oignons et faites dorer 2 mn.

Ajoutez les morceaux de tomates et les rondelles de carottes.

Salez et poivrez selon votre convenance puis ajoutez un bouillon composé de 100 ml d’eau et 100 ml de vin blanc.

Cuisson rapide ou cuisson sous pression

Programmez 5 mn

Servez chaud