6 Octobre 2015
Ingrédients
1 pâte feuilletée
4 grosses pommes
80 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
250 gr de créme fraîche légére
Préparation
Préchauffez votre four à 180 °.
Etalez-la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Epluchez les pommes et coupez les en fines lamelles puis disposez-les sur la pâte
Dans un saladier mélangez le sucre, le sucre vanillé et les oeufs puis ajoutez la créme, battez pour obtenir un mélange homogéne
Versez ce mélange sur les pommes
Mettez au four environ 40 minutes à 200 °.
La tarte doit avoir une belle couleur dorée