Roti de porc au cidre : une recette au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1 rôti de porc
400 g  de Champignons de paris
200 g d’oignons congelés
4 cuillères à soupe de  crème fraiche à 15 %

1 bouteille de cidre (75 cl)

Huile d’olive

Sel

Mélange 5 baies

Préparation

Allumez votre cookeo

Choisissez la fonction « manuelle et la fonction dorer » . L’appareil se met en préchauffage,versez de l’huile d’olive.

L’appareil vous demande de mettre les ingrédients . Commencez par les oignons ,puis les champignons ,puis le rôti. Ajoutez ensuite les cuillères de crème fraiche,le cidre. Salez et poivrez (mélange 5 baies) selon votre convenance.Laissez dorer pendant 5mn puis quittez la fonction dorer pour choisir la fonction cuisson rapide. Indiquez 45 mn de cuisson puis fermez le couvercle de votre cookeo .

La cuissson est lancée .Il ne vous reste plus qu’à servir avec un légume de votre choix.