8 Juillet 2015
Ingrédients pour 4 personnes
600 g de tomates
Persil haché congelé
4 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de jus de citron
Sel
Poivre
Préparation
Lavez et coupez vos tomates en morceaux .Placez les dans un saladier.
Préparez une sauce crème fraîche en mélangeant les 4 cuillères de crème fraîche, la cuillère de vinaigre, la cuillère d’huile d’olive, le sel, le poivre, le persil haché et le jus de citron.
Versez la sauce dans le saladier puis placez le saladier au frigo au moins une heure.