3 recettes cookeo minceur à moins de 300 calories série 4

Filet mignon tomates 195 CALORIES 4 PP 4 SP

Ingrédients pour 4 personnes

1 filet mignon (400 g) 4 tomates/1 petite boite de champignons de Paris/

50 ml de vin blanc/50 ml d’eau/2 oignons/1 cube de bouillon de bœuf

2 cuillères à soupe d’huile d’olive /2 cuillères à soupe de moutarde Sel /Poivre

Préparation

Lavez et coupez les tomates en morceaux.

Coupez les oignons en morceaux

Egouttez les champignons de Paris et rincez les

Mode dorer

Versez de l’huile d’olive dans la cuve et faites revenir le filet mignon quand le préchauffage est terminé pendant 1 mn. Puis ajoutez les oignons et faites dorer pendant 1 mn.

Déposez dans la cuve les tomates coupées en morceaux et laisser revenir pendant 3 à 4 mn.

Ajoutez les champignons de Paris.

Versez un bouillon composé de 50 ml de vin blanc, 50 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf émietté.

Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 25 mn

Quand la cuisson est terminée coupez votre filet mignon en tranches.

Puis ajoutez 2 cuillères à soupe de moutarde dans la cuve. Redéposez les tranches de filet mignon dans la cuve et mélangez

Servez chaud ensuite

Blanquette de poulet express 250 CALORIES 1 SP

Ingrédients pour 4 personnes

600 g d’escalopes de poulet /200 g de carottes /200 g de champignons de Paris /200 g de poireaux/ Sel /Poivre/1 cube de bouillon de volaille/200 ml d’eau/50 g de crème fraîche/20 g de moutarde (1 cuillère à soupe)

Préparation

Coupez les escalopes de poulet en morceaux Déposez dans la cuve :

Les morceaux de poulet

Les rondelles de carottes

Les morceaux de champignons de Paris

Les morceaux de poireaux

Versez un bouillon composé de 200ml d’eau et d’un cube de bouillon de volaille émietté

Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 6 mn

Quand la cuisson est terminée ajoutez le crème fraîche et la moutarde mélangez et servez chaud

Courgettes poivrons chorizo208 CALORIES 5 PP 3 SP

Ingrédients pour 4 personnes

1kg de courgettes

80 g de chorizo

1 oignon

2 poivrons

1 cube de bouillon de bœuf

Préparation

Lavez vos courgettes et coupez-les en morceaux ou en rondelles. Lavez les poivrons, épépinez-les et coupez-les en morceaux.

Coupez l’oignon en morceaux.

Déposez les courgettes t les poivrons dans la cuve.

Versez 400 ml d’eau dans la cuve et le cube de bouillon de bœuf émietté.

Cuisson rapide ou cuisson sous pression

Programmez 4 mn

Quand la cuisson est terminée égouttez l’ensemble de la préparation et passez en mode dorer.

Quand le préchauffage est terminé déposez les oignons et les rondelles de chorizo dans la cuve.

Ajoutez les morceaux de courgettes et de poivrons et faites-les revenir avec l’oignon et le chorizo.

Servez Chaud