Boulgour champignons forestiers cookeo

325 CALORIES 7 PP 5 SP

Ingrédients pour 4 personnes                                                                                        
280 g de boulgour/ Une petite boîte de mélange de champignons forestiers/ /100 g d’oignons congelés ou un oignon frais/100 ml de vin blanc/400 millilitres d'eau /Sel et poivre /1 cube de bouillon de bœuf/2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation                                                                                                                           
Épluchez votre oignon en morceaux si c’est un oignon frais. Egouttez les champignons et rincez les sous l’eau.                                                                                                           
Mode dorer
Verser l'huile d'olive dans la cuve et quand l'huile est chaude faites dorer les morceaux d'oignon .                                                                                                                                  
Ajouter le boulgour dans la cuve                                                                                           
Versez le vin blanc et l'eau avec un cube de bouillon de bœuf émietté.                            
Salez et poivrez selon votre convenance                                                                             
Cuisson rapide ou sous pression                                                                                     
Programmer le temps indiqué sur le paquet de boulgour / 2                                             
Service chaud