Gratin de pommes de terre rissolées au cookeo

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

1200 g de pommes de terre

1 cube de bouillon de bœuf

500 ml d’eau

Sel

Poivre

Gruyère râpé

Huile

Préparation

Mode dorer

Versez de l’huile dans la cuve et faites rissoler vos pommes de terre coupées en morceaux pendant 8 mn.

Versez 500 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf émietté dans la cuve.

Salez et poivrez

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 15 mn.

Faites préchauffer votre four à 180 °

Pressez vos pommes de terre avec un presse purée et déposez la purée obtenue dans un plat qui va au four.

Saupoudrez de gruyère râpé.

Enfournez à 180° pendant 10 mn puis passez en mode grill pendant 10 mn

Servez chaud