Recette cookeo : crevettes au riz

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de riz

500 g de crevettes congelées

200 g de lanières de poivron congelées

200 g de champignons de Paris congelés

1 verre de vin blanc

2 cuillères à soupe de curry

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cube de bouillon de bœuf

Ail congelé

Sel

Poivre

Préparation

Préparez un bouillon avec 500 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf.

Allumez votre cookeo et positionnez-le en mode manuel puis ajoutez les ingrédients, en commençant par le riz, les crevettes, les lanières de poivron, les champignons de Paris.

Mélangez au fur et à mesure. Puis versez  le bouillon préparé, puis le verre de vin blanc. Saupoudrez de curry. Ajoutez une cuillère de moutarde.

Vous pouvez saler et poivrez selon votre convenance. Ajoutez l’ail pour finir.

Sélectionnez le mode cuisson rapide, puis départ immédiat, précisez le temps de cuisson soit 10 mn. Votre appareil vous demande de fermer le couvercle et c’est parti pour la cuisson de votre recette.