Roti de boeuf à la moutarde : recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1 rôti de bœuf

250 ml de vin blanc

2 cuillères à soupe de moutarde

Sel

Poivre

Huile d’olive

200 g d’oignons congelés

Préparation

Allumez cookeo . Sélectionnez recette puis plat puis rôti de bœuf. Indiquez le nombre de personnes. Versez de l’huile pendant le préchauffage de la cuve. Faites dorer les oignons .Puis faites revenir le rôti de bœuf avec les oignons.

Quittez la fonction dorer puis ajoutez le reste des ingrédients. En commençant par le vin blanc, puis la moutarde, puis le sel et le poivre. Fermez le couvercle pour commencer la cuisson.

Servez chaud avec un légume de votre choix.