Un blog composé de recettes rapides à réaliser pour les personnes qui n'ont pas le temps et faciles pour pouvoir se régaler ou régaler toute la famille avec ou sans robot
28 Mars 2015
Ingrédients
4 blancs de poulet
1 ananas
Sel
Poivre
Piment
1 oignon
6 cuillères à soupe sauce soja
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 brin de coriandre
Préparation
Coupez les escalopes de poulet en morceaux et faites les mariner avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 6 cuillères à soupe de sauce soja.
Coupez l’oignon en morceaux et faites le revenir dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Faites revenir avec les oignons les morceaux d’ananas puis les morceaux de poulet. Salez et poivrez selon votre convenance et saupoudrez d’une pincée de piment d’Espelette.
Lavez votre brin de coriandre et ciselez-le et mélangez avec l’ensemble de la préparation.
Servez avec des légumes de votre choix comme des nouilles chinoises par exemple ou du riz cantonais.
Cette recette simple peut s’enrichir de poivron par exemple et pourquoi pas de petit pois.
Commenter cet article