750 grammes
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Recettes faciles Rapides au Cookeo et autres robots ou sans

Recettes faciles Rapides au Cookeo et autres robots ou sans

Un blog composé de recettes rapides à réaliser pour les personnes qui n'ont pas le temps et faciles pour pouvoir se régaler ou régaler toute la famille avec ou sans robot


Salsifis provencale

Publié par KIUTE36 sur 12 Mars 2020, 06:22am

Catégories : #TRADITIONNELLES, #COOKEO LEGUMES

Salsifis provencale

250 CALORIES 4 SP 6 PP

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de salsifis

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

100 g d’oignons

1 cuillère à café d’ail déshydraté ou 2 gousses d’ail fraîches

12 olives vertes dénoyautées

200 g de dés de jambon

1 petite boîte de concentré de tomates

1 pincée de piment d’Espelette

Persil frais ou déshydraté

1 cube de bouillon de bœuf

Sel

Poivre

200 ml d’eau

Préparation

Mode dorer

Versez de l’huile dans une poêle ou un faitout et faites revenir les oignons .

Ajoutez l’ail et les salsifis. Faites revenir une à 2 mn 

Ajoutez les dés de jambon et les olives vertes. Salez et poivrez selon votre convenance. Ajoutez une pincée de piment d’Espelette .Saupoudrez de persil

Laissez cuire à feu doux pendant 5 mn  puis ajoutez le concentré de tomates

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