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Recettes faciles Rapides au Cookeo et autres robots ou sans

Recettes faciles Rapides au Cookeo et autres robots ou sans

Un blog composé de recettes rapides à réaliser pour les personnes qui n'ont pas le temps et faciles pour pouvoir se régaler ou régaler toute la famille avec ou sans robot


Coq au vin recette cookeo

Publié par KIUTE36 sur 4 Mai 2018, 10:11am

Catégories : #COOKEO VIANDES

Coq au vin recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes :

700 g de coq coupé en morceaux

200 g de carottes

150 ml  de vin rouge
50 ml d'eau

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon 

400 g de champignons de Paris
1 bouquet garni

4 cuillères à café de maizena

2 cuillères à café de concentré de tomates

Sel et poivre

 

Préparation

Mode dorer

Versez l'huile dans la cuve puis faites dorer les oignons et les morceaux de coq.

Ajoutez les carottes ,les champignons ,le bouquet garni .

Versez le vin rouge et l’eau .

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou Cuisson sous pression : 35 min
Quand la cuisson est terminée  repassez en mode dorer . Ajoutez  la maizena et mélangez jusqu’à ce que la sauce épaississe.

Servez chaud

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