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Recettes faciles Rapides au Cookeo et autres robots ou sans

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Un blog composé de recettes rapides à réaliser pour les personnes qui n'ont pas le temps et faciles pour pouvoir se régaler ou régaler toute la famille avec ou sans robot


Poulet entier au vin rouge recette cookeo

Publié par KIUTE36 sur 12 Octobre 2019, 08:09am

Catégories : #COOKEO VIANDES

Poulet entier au vin rouge recette cookeo

Ingrédients

1 poulet/400 g de carottes/ 1 oignon/200 ml de vin rouge/

200 ml d’eau/ Curry / Ail frais ou déshydraté /

Sel/ Poivre/ Huile d’olive/1 cube de bouillon de volaille

2 cuillères à soupe de maïzena diluées dans de l’eau

 

Préparation

Coupez les carottes en rondelles et l’oignon en morceaux.

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve et faites dorer le poulet sur toutes ses faces quand l’huile est chaude.

Ajoutez les oignons pour les faire dorer.

Ajoutez les carottes puis versez le bouillon composé de 200 ml d’eau ,200 ml de vin rouge, d’un cube de volaille émietté.

Ajoutez de l’ail déshydraté ou frais.

Saupoudrez de curry. Salez et poivrez.

Cuisson rapide ou sous  pression

Programmez 45 mn.

Quand la cuisson est terminée réservez votre poulet dans un plat qui va au four et placez le plat au four à 180° pendant la durée d’épaississement de la sauce.

Passez en mode dorer pour faire épaissir la sauce.

Versez les 2 cuillères à soupe de maïzena diluées dan s de l’eau .Quand la sauce a épaissi sortez le poulet du four puis versez la sauce dessus le poulet.

Servez chaud

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