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Recettes faciles Rapides au Cookeo et autres robots ou sans

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Un blog composé de recettes rapides à réaliser pour les personnes qui n'ont pas le temps et faciles pour pouvoir se régaler ou régaler toute la famille avec ou sans robot


Roti de porc au panaché : recette thermomix

Publié par KIUTE36 sur 4 Mars 2016, 10:12am

Catégories : #COOKEO VIANDES

Roti de porc au panaché : recette thermomix

Une recette thermomix réalisée avec le Koenig HKM 1028 (son équivalent).

Ingrédients pour 4 personnes

1 rôti de porc environ 800 g

1 oignon coupé en morceaux

400 ml de panaché

1 kilo de pommes de terre

25 ml d’huile d’olive

 

 

Préparation

Coupez l’oignon en morceaux. Epluchez, lavez, coupez les pommes de terre en morceaux.

Versez l’oignon dans le bol .Programmez 20 secondes vitesse 6.

Faites descendre les oignons dans le bol, refermez le couvercle   puis versez l’huile dans le bol.

Faites rissolez pendant 5 mn température 90° Vitesse  2.

Enlevez le couvercle et versez le panaché.

Déposez le rôti de porc et les pommes de terre  dans le panier vapeur .

Mettez en place le panier vapeur.

Programmez 45 mn de cuisson à 90°. Vitesse 2

Au bout de 20 mn tournez le rôti.

Coupez le rôti en tranches et servez chaud.

 

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