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Recettes faciles Rapides au Cookeo et autres robots ou sans

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Un blog composé de recettes rapides à réaliser pour les personnes qui n'ont pas le temps et faciles pour pouvoir se régaler ou régaler toute la famille avec ou sans robot


Moules au Roquefort

Publié par KIUTE36 sur 20 Septembre 2018, 18:54pm

Catégories : #POISSONS

Moules au Roquefort

Ingrédients pour 4 personnes

 

2 kg de moules fraîches

50 cl de crème fraîche

Sel

Poivre

250 ml de vin blanc

125 g de Roquefort

2 échalotes

1 noix de magarine

 

Préparation

 

Déposez une noix de margarine dans un faitout ,puis faites suer les morceaux d’échalotes, ajoutez le roquefort et la crème fraîche .Faites fondre  jusqu’à obtenir une pâte lisse . Réservez la sauce .

Dans un autre faitout ,versez le vin blanc et de l’eau avec les moules .Faites cuire 5 mn .

Versez la sauce au roquefort et mélangez avec les moules .

.Servez chaud

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Commenter cet article

Chris 19/06/2018 19:56

J'adore

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