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Recettes faciles Rapides au Cookeo et autres robots ou sans

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Un blog composé de recettes rapides à réaliser pour les personnes qui n'ont pas le temps et faciles pour pouvoir se régaler ou régaler toute la famille avec ou sans robot


Salade de champignons de Paris une recette rapide

Publié par KIUTE36 sur 18 Juin 2015, 13:49pm

Catégories : #ENTREES

Salade de champignons de Paris  une recette rapide

Ingrédients pour 4 personnes

600 g de champignons de Paris frais

1 salade iceberg

1 cuillère à soupe de persil haché congelé

Ail congelé

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à soupe de vinaigre

1 cuillère à café de moutarde

2 citrons

Sel

Poivre

Préparation

Préparer la sauce vinaigrette citron avec 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre, le jus d’un citron pressé, une cuillère à café de moutarde. Salez et poivrez.

Lavez la salade iceberg et effeuillez la .Placez quelques feuilles dans des assiettes.

Lavez et émincez les champignons de Paris et déposez-les sur les feuilles de salade. Pressez un citron au dessus des champignons de Paris.

Versez la sauce vinaigrette citron sur l’assiette et dégustez .

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